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葡萄酒有利于女性防病駐顏

信息發布:加拿大冰酒網


         隨著經濟的發展和思想觀念的轉變,中國的酒文化開始發生變革,葡萄酒具有高貴、典雅的象征,逐漸取代糧食酒和蒸餾酒。

         葡萄酒是由葡萄汁(漿)經發酵釀制而成的飲料酒,含有對人體有益的多種無機和有機營養成分,目前人們已查出葡萄酒中約含有250種營養成分,如有機酸、氨基酸、維生素、多酚和礦質元素(包括微量元素)等,可以促進糖代謝、有利于蛋白質的消化吸收,具有滋補、強身的作用。 適量飲用葡萄酒能防病駐顏,對人體的健康大有好處。現代科學研究表明:葡萄酒內含豐富的維生素B、維生素C、維生素P,可使膽固醇在肝內進行轉化,防止其沉積于血管內膜,從而防止動脈硬化和心血管病。

         上世紀90年代后,科學家又發現葡萄酒中含有的多酚和單寧類化合物具有超強的抗氧化作用,并能同維生素C、維生素E協同作用,且可在血管中保持數小時生理活性。這些物質對于清除人體自由基、防止血液脂質氧化、降血壓和抑制血小板聚集具有顯著作用。此外,葡萄酒具有味甘、性溫、色美、滋補、養人的特點,具有促進消化、殺菌、利尿等許多輔助作用,有“液體蛋糕”的美稱。

 

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